Sopa de lentejas. Sopa vegana por excelencia.
Parece que la gente ama u odia la sopa de lentejas. ¡Me encantan las lentejas, y esta es mi sopa de lentejas favorita! Las lentejas se cuecen a fuego lento -ya sea en cacerola o en olla Instant Pot- con chile serrano, cebolla, tomate, ajo y cilantro hasta que estén tiernas. Es una sopa de lentejas ...
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