Falafels de lentejas y alforfón sobre pudla (crep) de harina de garbanzo, con salsa de tahini

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Autor: exquisitovegetariano Publicado el: 02/08/2016
Falafels de lentejas y alforfón sobre pudla (crep) de harina de garbanzo, con salsa de tahini

Una receta más bien oriental, muy versátil ya que se puede comer como "wrap", o plato completo si le pones más cantidad de relleno, o hasta como aperitivo para acompañar unos chutneys o salsas de tu elección, mojando la pudla en ellos. La pudla es una especie de crep hecho con harina de garbanzo, cebolla tierna y comino. Existen mile...
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  • Fecha de publicación: 02-08-2016

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