Hoy, una receta para hacer queso “feta” vegano. Tiene un sabor y una textura similar al original. Además, es muy fácil de preparar, es más saludable, apenas tiene grasa y no tiene colesterol. Como sustituto del queso, ¡funciona!
1 bloque de tofu firme prensado
3 cucharadas de aceite de oliva
Ralladura y jugo de limón
1 cucharada d...
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